定流加热和定压加热两种加热方式各有优缺点，都有工业应用。定压加热无需自动调节电压装置，设备比较简单；但是加热过程中电热功率变化较大，物料温升较不均匀，电流变化大，变压器的利用率低。定流加热设备的工作电压可以在较大的范围内调整，适用多品种物料加热。随着可控硅调压技术发展，近来趋向发展定流加热。

对于石墨化电炉，由于物料的电阻率温度系数是负值，在加热前期为定压加热，而后期为定流加热。定压加热钢坯，升温到居里点以上，电流趋于稳定，电热规律也就近似于定流加热。采用直流电加热，可以消除电感引起的不良效应，但需增置整流装置。石墨化电炉改用直流电，可缩短加热时间，降低电耗。